Home >  Berita >  Lhokseumawe

Yuk Cobain Bakpia Sigli, Gak Kalah Enak Sama Bakpia Lainnya

Yuk Cobain Bakpia Sigli, Gak Kalah Enak Sama Bakpia Lainnya
Bakpia Sigli milik Melati Kue (Foto: Riznayati)
Sabtu, 09 Januari 2016 23:06 WIB
Penulis: Riznayati
LHOKSEUMAWE - Mendengar kata Bakpia yang terlintas di fikiran Anda adalah kue yang terbuat dari kacang hijau dan gula yang dilapisi tepung lalu dipanggang. Umumnya dibeberapa wilayah bakpia memang seperti itu. Namun berbeda dengan bakpia Sigli

"Sigli itu salah satu nama kota di Kabupaten Pidie, Aceh. Warga di sana banyak yang membuat kue ini, kebetulan saya juga orang Sigli," sebut Fakhrurrazi, pemilik usaha bakpia Sigli kepada GoAceh.co, Sabtu (09/01/2016).

Fakrurrazi menyatakan yang membedakan bakpia Sigli dengan bakpia lain karena terbuat dari kacang merah dan gula sebagai isinya. Dulu pernah mencoba menggunakan kacang hijau, tapi banyak yang tidak suka. Untuk proses pembuatan tetap dilapisi tepung dan dipanggang.

Usaha bakpia bernama Melati Kue dirintis Fakrurrazi bersama keluarganya sejak tahun 2011 saat sudah menetap di desa Panggoi, Kecamatan Muara Dua, Kota Lhokseumawe. Dalam sehari Melati Kue bisa memproduksi sebanyak 3000-5000 bakpia yang siap dijual ke toko-toko terdekat. Ada juga yang datang dan membeli ke rumah. Untuk satu bungkus bakpia Sigli berisi 10 potong dibandrol seharga Rp 10000. ***
Ads
Kategori : Lhokseumawe, Umum, Interaksi
www www